春巻き
エアフライヤー
設定温度
200℃
タイマー
14分
分量
2人分
材 料
豚ひき肉
100g
塩
適量
醤油
適量
刻みしょうが
適量
サラダ油
小さじ2
もやし
1/2袋
春雨
20g
春巻きの皮
4枚
ごま油
小さじ1
水溶き小麦粉
小麦粉 小さじ1＋水 小さじ2
作り方
1
ボウルに豚ひき肉を入れ、塩・醤油・刻みしょうが・サラダ油を加え混ぜる。
2
もやしと下茹でした春雨を4 等分し、ボウルで1と混ぜ合わせる。
3
春巻きの皮を広げ、手前に具を乗せる。皮の手前をかぶせ両端を折りたたんで巻く。
4
巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
5
4の表面にごま油を薄く塗り、予熱したエアフライヤーで200℃14 分加熱する。