五目豆
電気圧力鍋
総調理時間
55分
圧力時間
15分
分量
4人分
材 料
大豆（水煮）
200g
にんじん
50g
ごぼう
50g
こんにゃく
1/4枚
干ししいたけ
2枚
だし汁
150mL
しょうゆ・みりん・酒・砂糖
各大さじ2
塩
適量
干ししいたけ戻し汁
50mL
作り方
1
干ししいたけは水で戻しておき、戻し汁はとっておく。
2
にんじん、ごぼう、こんにゃく、戻した干ししいたけは1cm角に切る。
3
内鍋にすべての材料を入れる。
4
圧力調理モードの「15分」に設定し、調理開始ボタンを押す。