いわしの生姜煮
電気圧力鍋
総調理時間
75分
圧力時間
35分
分量
4人分
材 料
いわし(12-15cmサイズ)
8尾
しょうが(細切り)
40g
Aしょうゆ
大さじ3
Aみりん
大さじ2
A砂糖
大さじ2
A酢
大さじ1
A酒
50ml
A水
150ml
作り方
1
いわしは頭と内臓を取り、流水でよく洗い、水気を取る。
2
鍋にAの材料を入れ混ぜ、いわし、しょうがの順に並べて、ふたをしめる。
3
圧力調理モードの「35分」に設定し、調理開始ボタンを押す。