鶏だしときのこの和風コンソメスープ
電気圧力鍋
総調理時間
45分
圧力時間
5分（圧力調理モード）
分量
2〜3人分
材 料
鶏手羽元
4本
アスパラ
4本
ほうれん草
1/2束
エリンギ
1パック
しめじ
1パック
水
600ml
コンソメ
大さじ1
作り方
1
手羽元に切り込みを入れ、野菜ときのこを食べやすい大きさに切る。
2
内鍋に手羽元、きのこ、水、コンソメを入れる。
3
ふたを閉め、「圧力調理モード：5分」に設定して調理を開始。
4
ブザーが鳴ったらふたを開け、アスパラとほうれん草を加えて余熱で熱を通し、塩こしょうで味を調整する。