バターチキンカレー
電気圧力鍋
総調理時間
45分
圧力時間
5分（カレー・スープモード）
分量
2～3人分
材 料
鶏モモ肉
300g
玉ねぎ
1/2個
にんにく・しょうがチューブ
各小さじ2/3
Aプレーンヨーグルト
100g
Aカレー粉
大さじ1・1/2
Bカットトマト（缶）
200g
B砂糖・ウスターソース・コンソメ・チリパウダー・塩
各適量
無塩バター
30g
生クリーム
大さじ3
作り方
1
鶏もも肉は大きめの一口大に切り、Aに半日ほどつけておく。
2
玉ねぎはみじん切りにする。
3
内鍋に漬け込んだ鶏肉、にんにく、しょうが、Bを入れる。
4
カレー・スープモードの「5分」に設定し、調理開始ボタンを押す。
5
調理終了後、生クリーム、バターを加え混ぜ合わせる。