こんにちは。
電気圧力鍋の調理試験で調理したものをご紹介します。
ポトフとサムゲタンです。
ポトフのじゃがいもは煮崩れせずホクホクに、玉ねぎやキャベツはトロトロになります。残りにカレールウを入れてカレーにしても美味しく食べられそうです。
サムゲタンの手羽元は、骨から身がホロホロと取れて食べやすくなります。鶏から出る出汁が美味しくホッとする味に。身体が温まります。
電気圧力鍋で作るスープ系は簡単に美味しく出来るのでオススメです。寒い季節にピッタリ。
具沢山スープにすることで野菜が手軽に取れるのが良いですね^_^
それでは〜。