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調理試験にて

こんにちは。

 

電気圧力鍋の調理試験で調理したものをご紹介します。

ポトフとサムゲタンです。

ポトフのじゃがいもは煮崩れせずホクホクに、玉ねぎやキャベツはトロトロになります。残りにカレールウを入れてカレーにしても美味しく食べられそうです。

サムゲタンの手羽元は、骨から身がホロホロと取れて食べやすくなります。鶏から出る出汁が美味しくホッとする味に。身体が温まります。

 

電気圧力鍋で作るスープ系は簡単に美味しく出来るのでオススメです。寒い季節にピッタリ。

具沢山スープにすることで野菜が手軽に取れるのが良いですね^_^

 

それでは〜。